A legfőbb attrakció ebben az időszakban is a Gyulai Várfürdő és az Almásy kastély. Az Erkel hotel vendégkörét döntően a hazai látogatók teszik ki, és egyre inkább jellemző a magyarokra – külföldi mintára – az, hogy karácsonykor utaznak az emberek. A karácsonyi szálláshelyek foglalásának első fázisa ősszel történik, az utolsó helyek viszont november végén fogytak el.
Az ünnepi időszakban is a legkeresettebb helyszín a turisták körében a Gyulai Várfürdő. Gyula történelmi helyszínei – a gyulai vár, az Almásy-kastély – mellett a város gasztronómiai vonzereje is elég erős. A turisták körében népszerűek a kézműves sörök, pálinkák, a gyulai kolbász, illetve a bonbonok, csokoládék.
Az ünnepi időszak zárásaként a városban több helyen lesz utcabál.