Az immáron több mint két éves múltra visszatekintő programmal kapcsolatosan a projekt elindítói mondták el azokat a hasznos tudnivalókat, információkat, melynek segítségével február közepén elindulhat a tényleges munka. A kezdeti ellenérzések úgy tűnik nem igazolódtak be, hiszen az érdeklődés országossá duzzadt, amelyet a Békés Megyei Önkormányzat is teljes mellszélességgel támogat. A program népszerűsítésére a világhálót is felhasználják a szakemberek.
A rendezvényen elhangzott, február 15-én Budapesten valamennyi, a programhoz csatlakozó csapat számára egy végső eligazítást tartanak, így hamarosan mindenütt megkóstolhatják a mintamenzát.