2022. január 27., csütörtök
FONTOS

Stéberl András munkatársa volt (VIDEO)

A hentes szakmával bíró János bácsi 1930-tól 1940-ig volt a gyulai kolbásznak világhírnevet szerző hentesmester beosztottja. Utána is csak azért vált meg a munkahelyétől, mert önállóan kezdett el húsipari tevékenységet folytatni. János bácsi amellett, hogy főnöke keze alá dolgozott, vezető is volt, és tanította a leendő henteseket a szakma fortélyaira. Érzése szerint a szakma szeretete is hozzájárult hosszú életkorához.

Nézze meg ezt is:

Újra reneszánszát éli Magyarországon a pálinka

A 2008-as magyar pálinkatörvény újraszabályozta, hogy mit nevezhetünk pálinkának. Csak Magyarországon termett, feldolgozott és desztillált, …