A Békés Megyei Értéktár Bizottság a napokban tartotta meg első ülését, ahol három megyei érték Hungarikum Bizottság felé való felterjesztéséről döntött.
A házi jellegű Csabai- és a Gyulai kolbász olyan mélyről gyökerező tradíciókkal bír, mely egyedivé, másoktól megkülönböztethetővé teszi őket, sajátos ízviláguk mellett a készítésüket körbeölelő hagyományok és népszokások is egyedivé, Békés megyei és nemzeti értékünké emelik őket.
Közép-Európa egyetlen, épen maradt síkvidéki, gótikus téglavára egyedi nemzeti értékünk, emellett az Alföld és Gyula városának meghatározó épített öröksége, melyre méltán büszkék lehetünk.
A Csabai kolbászt, Gyulai kolbászt és a Gyulai várat a bizottság Békés megyei értékké nyilvánította. Egyúttal továbbítja elhelyezésüket a Magyar Értéktárba és kezdeményezte a Hungarikum Bizottság felé e három, Békés megyei érték hungarikummá nyilvánítását.