850 mintát értékelt a gyulai pálinkaverseny zsűrije

24 tagú zsűri értékelte a 2018-as Pálinka és Párlat Versenyre beküldött mintákat csütörtökön délelőtt. Az idei évben összesen 850 minta érkezett a Gyulai Pálinkafesztiválhoz kapcsolódó megmérettetésre. Ezek közül mindegyik párlatot 5 szakértő kóstolja meg és bírálja.

A zsűri egy 4×5 pontos bírálati rendszerben értékeli a pálinkákat, a pontokat pedig egy számítógépes program összesíti. A nevezők három kategóriában küldhettek be mintát – bérfőzetők, magánfőzők és kereskedelmi főzdék párlatait és pálinkáit várták a szervezők.

A versenyre az ország minden részéről neveztek pálinkafőzdék, de érkeztek minták határon túlról, Vajdaságból és Erdélyből is. A kereskedelmi verseny eredményeit április 28-án a gyulai városházán, a bérfőzetőkét és magánfőzőkét pedig ugyanazon a napon, a 19. Gyulai Pálinkafesztivál nagyszínpadán hirdetik ki.