2011-ben a Magyar Ízek és Gasztronómia Székelyföldi Nagykövete címet adományozták számára, majd ezt követte 2012-ben a Fehérasztal Lovagrend Nagy Ezüstkeresztje.
Ahhoz, hogy Hajduk Zoltánt lovaggá avassák, előbb tiszteletbeli erdélyinek kellett fogadják, ami meg is történt, ez pedig az egyik legkedvesebb elismerést jelenti számára.
Első erdélyi munkái során több, mint 14 üzemben segített tapasztalatával mind a termékfejlesztésnél, valamint üzemek indításánál.