

Június 3-án és 4-én immár második alkalommal rendezték meg a táplálkozástudományi szakemberek országos konferenciáját. A két nap témája “Fókuszban a táplálkozás, avagy a prevenció lehetőségei a jelenben és a jövőben” volt. Az online konferenciát Kozma Gábor, a Gál Ferenc Egyetem rektora nyitotta meg.
A két nap során 13 előadás hangzott el az online térben. A táplálkozástudományi szakemberek, dietetikusok, élelmiszeripari területen dolgozók, illetve életmóddal foglalkozók a megelőzés lehetőségeit járták körül.
A csütörtöki online előadások a gyermektáplálás és táplálkozás, valamint az életmódunk a pandémia idején témakörökben voltak hallhatók. Pénteken pedig a táplálkozás és krónikus betegségek kapcsolata került a fókuszba.