2022. december 10., szombat
FONTOS

A második ütemhez érkezett a gyulai mézverseny zsűrizése

A második körben két módon történik a beérkezett méz minták zsűrizése, az egyik a laboratóriumi vizsgálat, a másik pedig érzékszervi.
Többféle kategóriára osztják a mézeket, ezek az akác, a repce, a vegyes virág, napraforgó, fajta méz, valamint az egyéb fajta méz kategória, és a méz készítmények kategória.

A kategória győztesek közül fog kikerülni az év kiváló magyar méze.
A mézkészítmények kategóriájában érkezett az egyik legkülönlegesebb méz,
a fekete fokhagymás akácméz, mely fűszerként használható a konyhában.

Számos olyan fajta méz is érkezett, amely ezen a tájegységen nem termelhető, ilyenek többek között a facélia valamint a galagonya méz.

Nézze meg ezt is:

Jótékonysági akcióval kezdődött a gyulai mézes fesztivál

  Már péntek reggel elkezdődött a gyulai mézes fesztivál, a megyei lovagrend tagjai ugyanis három …