2023. február 9., csütörtök
FONTOS

Ismét a Dining Guide Top 100 kalauzban a Patrióta Kisvendéglő

A közelmúltban jelent meg Magyarország legmeghatározóbb gasztrokalauza, amely 2005 óta rangsorolja a legjobb éttermeket. Ebbe egyedüli gyulai vendéglőként immár 8. alkalommal választották be Csiszér-Nyári Katalin és Csiszér Árpád kisvendéglőjét, a Patriótát.

A Patrióta Kisvendéglő beltere 2021-ben újult meg. Az erős ízekkel operáló konyha ételei a séf egyedi felfogását tükrözik, de mindezt jól eltalált arányokkal és a közérthetőség határain belül teszik. A Patrióta Kisvendéglő egyik nagy büszkesége a 2017 óta étlapon lévő „mesterlevese”.

Elhangzott, a kenyerek sütése mellett, gyümölcseceteket tesznek el, valamint házi szörpöket készítenek. Az évek során nemcsak a technológiában fejlődtek, hanem folyamatosan újabb beszállítókat keresnek annak érdekében, hogy minél jobb alapanyagokból tudjanak dolgozni, és minél jobb minőséget állítsanak elő.

Nézze meg ezt is:

Régi fegyvereket restauráltatott az Erkel Ferenc Múzeum

  Három, a XIX. századból való fegyvert restauráltatott a gyulai Erkel Ferenc Múzeum. Ezeket Cseresznyés …