Az egykori relégyár már kívülről és belülről is megújult képet mutat. A burkolás és a festés egyaránt elkészült. Az előző héten a konyha dolgozói is megtekintették az új létesítményt.
Ambrus György elmondta, az épület 90 százalékos készültségben van, így már a gépészet beszerelésével folytatódnak a munkálatok. Az ügyvezető kiemelte, az épületben XXI. századi technológiával a készítik az ételeket, a munkavégzés az ott dolgozók számára is könnyebb lesz.
Ambrus György elmondta, decemberben a két ünnep között már szeretne egy próbafőzést az új épületben. Vannak olyan eszközök, melyeket átvisznek a régi épületből. Ott néhány napos szünetet tartanak majd, de zavartalanul megoldják az ellátást.