2024. július 21., vasárnap
FONTOS

Közepes évre számítanak a pálinka manufaktúrában

Eddig kiszámíthatatlannak mondható 2024 időjárása, amely hatással van a gyümölcsökre is – fogalmazott Fabulya Attila.

A fürdővárosi pálinka manufaktúra kóstolóház vezetője emlékeztetett, megdöbbentek, amikor februárban a korábbi évekhez viszonyítva az egyik legmagasabb, 21 celsius fokos hőmérsékletet is mértek a térségben. Ilyenkor nem tudnak a gyümölcsfák tovább pihenni, elindul a nedváramlás, a rügyfakadás, majd a virágzás. A hónap végére a korai fajták, mint a kajszibarack esetében virágban volt a kert.

A májusi és a júniusi eső a meggyet és a cseresznyét látványosan érintette. A nagy mennyiségű csapadék során a gyümölcs magába szívja a nedvességet, ezáltal megreped. Ilyenkor oxidálódik, valamint sokkal vizesebb, semlegesebb lesz. Kevesebb gyümölcsaromát, gyümölcscukrot tartalmaz.

Fabulya Attila kiemelte, várják a szilvát, a körtét, ősszel pedig a birst. Reményei szerint a jelenleg is tartó hőség nem lesz hosszú távú. 30-32 celsius fok esetében is megfelelő napsütés mellett kiváló minőségű gyümölcsök teremhetnek.

 

Nézze meg ezt is:

Négy fotóklub állított ki a Szent Miklós parkban

  Tűz és Víz címmel két magyarországi és két romániai fotóklubnak nyílt szabadtéri kiállítása a …