Gyulatelevízió
A Gál Ferenc Egyetem Békési Technikumában a téli szünet előtti, karácsonyi projektnapon bizonyathatták rátermettségüket a turizmus-vendéglátást tanuló diákok.
A napokban tartott ünnepi eseményen a tizedikesek látták vendégül tanáraikat.
Rutinos mozdulatokkal készítették elő a turizmus-vendéglátás szakirányon tanulók az üdvözlő italokat a Gál Ferenc Egyetem békési intézményében tartott karácsonyi programon. A december 12-i projektnapon az ünnepi asztalnál ülők az oktatók voltak, a vendéglátók pedig a tizedikes diákok.
Balogh Eliza vendégtéri szaktechnikusnak tanul, amit korábban nehezen tudott volna elképzelni.
Bár a tizedikes diákok a projektnap főszereplői, a rendezvény egy óriási csapatmunka eredménye, fogalmazott Dohányosné Bencsik Erika szakoktató. Az országos átlaghoz hasonló, 40-50 százalékos az intézményben végzettek közül a pályaelhagyók száma. Az elmúlt időszakban egy meglepő tény is befolyásolja ezeket a számokat.
Sokéves hagyományra vezethető vissza az iskolában, hogy karácsony előtt a pincér, cukrász és vendégtéri szaktechnikus tanulók egy közös meglepetéssel készülnek az oktatóiknak, fogalmazott Várszegi Éva megbízott igazgató. Nincs vizsgajellege a programnak, nem kapnak rá jegyet, a szakma gyakorlására viszont kiváló lehetőség. A fő hangsúly azon a szereteten van, ahogy a diákok felkészülnek a tanáraik vendéglátására.
A karácsonyi projektnap arra is jó lehetőség, hogy a diákok az otthoni környezetükben vagy a munkahelyi, duális partnereknél is megmutathatják a szakmai kreativitásukat.
