

A helyi német közösség hagyományőrző programja a disznóvágás, melyet szombaton a Máriás-házban rendeztek.
Sokan régen is részt vettek ilyen eseményen, ők leginkább az emlékeiket tudják felidézni amellett, hogy besegítenek a munkálatokba. Emellett sokan érkeztek gyerekekkel, akiknek megmutathatták, hogyan is zajlott egy régi, sváb disznótor.
Többféle étel készült a németvárosi disznótorban. Ilyenkor az egyik legnépszerűbb a sváb savanyúleves.
Az esemény célja volt a hagyomány fenntartása, hiszen nagyon kevés család vág már disznót Németvároson. Pflaum Mária kiemelte, a Máriás-ház méltó helyszíne ahhoz, hogy megőrizzék a hagyományokat, átadják a fiatalabb generáció részére.
A szombati sváb disznótoron a gyerekeknek külön programokat szerveztek, például ügyességi játékokat.