Itt a rangos főzdék tulajdonosai és más hozzáértő szakemberek döntik el, hogy az adott évben melyik minta milyen eredményt érdemelt ki. Az ítészeknek nem egyszerű a dolga, egyszerre kell értékelni az illat és az íz tisztaságát és karakterét, s mindezek nyomán pontozni kell a harmóniát is.
A környező országok mellett még Thaiföldről is érkezett egy banánpárlat, de más nemzetek is képviseltették magukat.
A verseny eredményhirdetése április 20-án lesz.