

A program célja évről-évre változatlan: a pálinka, mint Hungarikum, valamint a kulturált pálinkafogyasztás népszerűsítése.
Emellett a minőségi pálinkát főző kereskedelmi főzdék, a bérfőzetők, és a magánfőzők munkájának szakmai elismerése. A versenyre határainkon túlról is lehet nevezni.
A minták beküldésének határideje március 28-a 18 óra. Az idei esztendőben is könnyebbséget jelenthet számos nevezőnek, hogy a mintákat az ország két helyszínén is le lehet adni.
A versenyre beérkező párlatokat április 5-6 között szakértő zsűri bírálja. Ők a mintákat 100 pontos rendszerben értékelik, illetve szöveges értékelést alkotnak a termékről. Az eredményhirdetés május 18-án lesz.