A három napos rendezvényen több, elsősorban a szakmának szóló programot szerveztek, ezeken talán a legnagyobb érdeklődéssel a várt többlet források miatt a magyar méhészeti nemzeti programot várták az érintettek. Az országos méhészeti egyesület vezetője, dr. Mészáros László szerint a magyar méz ugyan kiváló, de van még bőven tennivaló az ágazat érdekében. A tanácskozáson az egyik kulcsfogalom volt a marketing. Ma már nem elég jó mézet készíteni, azt tudni kell megfelelő módon értékesíteni is.
Magyarországon közel 20 ezer családnak ad megélhetést a méhészkedés. Az ország egy évben mintegy 15 ezer tonna mézet exportál, a hazai fogyasztás 7 ezer tonna.