Ez alkalommal az utóbbit mutatjuk be hogyan is készül. A meghatározott receptúra szerinti alapanyagok: sertésmáj, húsos szalonna, háj, bőrkepép valamint darált sertéshús, a fűszerkeverék összetétele pedig titkos.
A Spiritusz című műsorunkban ezúttal a Gyulai Májas elkészülésének minden folyamatát bemutatjuk Braunné Pavelka Márta üzemvezető segítségével.