A hamisított mézet felismerni ma már lehetetlen, kizárólag laboratóriumi vizsgálatok bizonyíthatják be ezt. Vásárlásunkra garancia kizárólag az jelent, ha hazai termelőtől vásárolunk. Erre idén is lehetőséget ad a XII. Méz- és Mézeskalács Fesztivál, melyet december 6-8. között rendeznek meg Gyulán. A méhészeti kiállításon és vásáron idén is különleges mézeket kóstolhatunk, de sok mézzel készített ételt is megismerhetünk.
A fesztivál ideje alatt olyan szakmai előadásokon is részt vehetünk, ahol akár laikusként is hasznos információkat gyűjthetünk. A programra érkező versenymézek közül olyannal is találkozhatunk, melyek az ágazatban dolgozók körében is ritkaságnak számítanak.