Főzzön velünk! – Zöldséges bulgur, tejszínes, füstölt lazac raguval

Hozzávalók:

– 0,4 kg bulgur
– 10 dkg vöröshagyma
– 10 dkg cukkini
– 5 dkg sárgarépa
– 10 dkg kaliforniai paprika
– 1 dkg pesto szósz
– fél csomag petrezselyem zöldje
– só, kakukkfű
– 0,5 dl olaj

– 20 dkg füstölt lazac
– 2 dl tejszín
– 1 g kapor
– 5 dkg kapribogyó