A fagylalt az egyik legrégebbi édesség. Mintegy ötezer évvel ezelőtt Ázsiában már hóból és gyümölcsből készítették a finom csemegét. A Spirituszban nem lesz jég, de Lindenberger Lajos, aki 2011-ben Békés megye kézművese lett, megmutatja, hogyan készül a finom fagylalt.
A cukrászmester olyan fagyit is csinál, melyet tejérzékenyek is bátran fogyaszthatnak. De az is kiderül a műsorból, hogy miért „főzik” a fagylaltot, amikor az jéghideg.
Videó itt.