2024. február 25., vasárnap
FONTOS

Megjelent a Gyula anno sorozat második kötete

110 év után újra: ezzel a mottóval jelent meg a Gyula anno könyvsorozat második kötete, a Sütemények könyve.

Az 1000 példányban megjelent kiadványban közel 80-an ismert és elfeledett finomság receptjét ismerhetik meg az olvasók.

A sütemények könyvének eredetijét Balla Tibor családi hagyatékában találta meg az alapítvány és úgy ítélték meg, hogy érdemes az újraközlésre. A kötetben található receptek könnyen olvasható formában találhatóak meg és bármelyikük el is készíthető, sőt még sütési tanácsokat is találunk benne nagyanyáink idejéből.
Az eredeti kötet gondozója és kiadója Jámbor István fűszerkereskedő volt, akinek üzlete 1904 és 1941 között működött az Árpád és a 48-as utca sarkán. Az 1000 példányban megjelenő kiadványban 77 recept található, van olyan sütemény, amelynek többféle elkészítési módja is olvasható a könyvben. Az alapítvány a jövőben további hasonló reprint kiadványok megjelentetését tervezi.

Nézze meg ezt is:

Több projekt is megvalósulhat a gyulai várostérségben

Az előző európai uniós ciklusokban nem volt jellemző az, hogy várostérségi szinten kell gondolkodni – …