Főzzön velünk! – Cigányos kakaspörkölt, krumpli móringgal

Folytatódik a Gyula Televízió Főzzön velünk! című műsora. Negyedik alkalommal egy cigány nemzetiségi étel elkészítését mutatjuk be Gál Zsolt szakács mester segítségével.

Cigányos kakaspörkölt, krumpli móringgal

Hozzávalók:

– 2 kg kakas
– 1 kg vöröshagyma
– 1 darab csöves erős paprika
– 3-4 darab paprika, paradicsom
– só
– kömény
– őrölt fekete bors
– 25 dkg kakashere, taréj, máj

krumpli móring:

– 1 kg burgonya
– só
– fekete bors
– 1 darab paprika
– 20 dkg vöröshagyma