Őket Békés megyei szakemberek segítették a munkában, a pontozás második fordulójában a 40 legjobb mézet kellett értékelni. Idén összesen 269 mézminta érkezett a versenyre, ez azt jelenti, hogy mindössze hárommal kevesebb, mint a tavalyi évben, amikor megrendezték a mézfesztivált. Az érzékszervi zsűrizést a laboratóriumi vizsgálatok előzték meg, a legtöbb minta 2020-ban is akácból érkezett.
A zsűritagok a legtöbb pozitívumot a repcemézekről tudták elmondani, idén különösen jó minőségűekkel találkoztak. A vírushelyzet természetesen a méhészek életét is megnehezítette, a mennyiség is kevesebb volt idén, a méhek azonban mindeközben tették a dolgukat és a minőség nem lett rosszabb. A nehéz időszak a méheket nem befolyásolta, a legtöbb beérkezett méz víztartalma 15-16%-os, mely igen jónak mondható, és gazdag aromával, megfelelő pollenképpel rendelkeznek.
A kategóriákat külön-külön értékelik, majd a hét folyamán folyamatosan közlik az eredményeket, szombaton pedig az arany minősített mézek listáját teszik közzé a szervezők, de az említett 40 minta közül kerül majd ki az ,,Év kiváló méze” is.